العكبر او غراء النحل او البروبوليس هو مزيج مركب معقد ينتجه النحل عن طريق مزج إنزيماته اللعابية مع شمع العسل و حبوب اللقاح، ذو طبيعية صمغية ذات لون بني، كان يستخدم في الحضارات القديمة اي قبل 300 عام قبل الميلاد، كان يستخدم في الحضارة المصرية لغرض التحنيط كما استعمله الآشوريون في علاج الحروق.

تركيبة العكبر

وجد العلماء ان العكبر يحتوي على اكثر من 500 مركب عضوي مفيد بما في ذلك مركبات الفلافونويد flavonoids,، والمركبات الفينولية phenoliccompounds , والبوليفينول polyphenols، والتربين terpenes ,التربينويد terpenoids ، والأحماض العطرية aromatic acids في البروبوليس هي عوامل محتملة مضادة للسرطان Anticancer ، ومضادة للبكتيريا Antibacterial، ومضادة لمرض السكر Antidaibetic ، ومضادة للالتهابات Antiinflammatory، ومضادة للأكسدة Antioxidant ، ومضادة للفيروسات Antiviral، فضلا عن هذا فهو  غني بالمواد الكيميائية النباتية، و الزيوت الأساسية التي تلعب دورا هام في النشاط البيولوجي للجسم.

فوائد العكبر

لدى العكبر فوائد عديدة و استعمل على مدى العصور خصوصا في المجال الطبي بحيث ان العكبر يحتوي على فلافونويد خاص يعمل كمضاد للفطريات يساعد على إلتئام الجروح، ايضا يساعد العكبر على علاج إلتهاب المفاصل لاحتوائه على مركبات مضادة للأكسدة تساهم في علاج امراض الجلد، يمكن ايضا ان يعمل العكبر على تقليل إلتهابات المعدة و القرحة العضمية، يحافظ العكبر ايضا على صحة الفم لأنه يمتلك خصائص مضادة للبيكتيريا و الألتهابات و كما نعلم ان الفم يحتوي على مجموعة كبيرة و متنوعة و معقدة من الميكروبات فالعكبر يعتبر مضاد ممتاز للعدوى التي تصيب الفم و الإلتهابات الحلق، التركيبة التي يمتلكها العكبر يمكن ان يساعد في الوقاية وتقليل الإصابة بالأمراض المزمنة، كأمراض القلب و إرتفاع مستويات الكولستيرول في الدم، و أمراض القلب و السكتات الدماغية، و اضافة لكل هاته الفوائد التي يتميز بها العكبر فهو ايضا يعتبر كمرهم لعلاج الحروق التي تصيب الجلد.